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糖尿病可以吃生蚝吗?糖尿病吃生蚝有什么好处?[图]

发布时间:2019-10-09 19:56:53 编辑:笔名

生活是生活中很常见的水产食物,适当食用可以为健康带来不少的好处,但是吃生蚝也有要注意的地方,那么糖尿病可以吃生蚝吗?糖尿病吃生蚝有什么好处?糖尿病患者是可以吃生蚝的,下面就来详细了解糖尿病患者吃生蚝的好处,以及需要注意的地方吧。

1、糖尿病可以吃生蚝吗

糖尿病患者只要注意控制好血糖和热量,是可以食用生蚝的,虽然生蚝没有降血糖等功效,但是生蚝具有丰富的营养价值,糖尿病人适量食用对身体是非常有益的。但生蚝也不宜吃过多,每天吃一到两个生蚝便能满足人体对锌、硒的摄入量。过量食用容易导致锌浓度过高,可能引起副作用。

2、糖尿病吃生蚝的好处

(1)提高免疫力

吃生蚝能提高人的免疫力,这主要是由于生蚝里含有丰富的锌。人体一旦缺锌,免疫力就会明显下降,通过补锌可以减少感冒、感染的几率,达到强身健体的目的。

(2)滋补强身

生蚝中含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃除了可以提高机体免疫力之外,生蚝所含牛磺酸还有降血脂、降血压的功效。

(3)静心安神

生蚝中含有多种维生素与矿物质,尤其是硒元素含量丰富,可以调节神经、稳定情绪。糖尿病人食用适量生蚝可以缓解因阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。

(4)护脑健脑

生蚝中所含的牛磺酸、DHA、EPA是大脑发育所需的重要营养素,其中糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和大脑的活动效率。此外,生蚝中含有丰富的锌元素,人体补充足够的锌,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。

3、糖尿病人吃生蚝需知

1、如果是煮生蚝吃,要等生蚝的外壳完全煮开以后再煮3-5分钟食用为佳。

2、如果是蒸生蚝吃,要等水完全沸腾后再放入生蚝,待生蚝外壳完全张开后,再蒸4-9分钟即可。

3、在蒸煮生蚝的过程中,尽量用小锅,避免一次做太多,造成生蚝受热不均,使一部分生蚝无法熟透。

4、在蒸煮过程中无法张开的生蚝不要食用。

4、糖尿病人饮食原则

糖尿病患者的饮食需要注意在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类都食用一些,以保证摄入的营养均衡.日常饮食中应该多吃升糖指数低的蔬菜,水果,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜,柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.并注意选择吃瘦肉、牛奶、鱼类等食物来补充优质蛋白质。

5、如何预防糖尿病

1、控制饮食

治疗糖尿病的关键在于控制饮食。通过饮食控制,可促进尿糖消失,空腹血糖降至正常,纠正代谢紊乱,防止各种并发症。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量。每天主粮不高于250克。如再感觉饥饿时,可增加些既含有高纤维,又能降血糖的蔬菜量,如洋葱、芹菜、海带、菠菜等。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。

2、经常运动

保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要,每天运动30分钟,可以选择散步、慢跑、游泳等,绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗,就是身体对胰岛素不敏感,无法正常利用,而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性,可以有效预防2型糖尿病。芬兰一项调查发现,运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时,或每天运动35分钟的人,即使体重没有变化,其患糖尿病的风险也会下降80%。

3、劳逸结合

一般病人可参加正常工作,但不宜过度劳累。要节制房事。保持精神乐观,避免精神创伤。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性,减少胰岛素需要量,降低血糖,改善血脂的代谢异常。适当的运动可控制肥胖。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目,从短时间,小运动量开始,持之以恒。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动,以防发生低血糖休克等疾病。

4、控制血压

通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。

5、控制体重

肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高,胖孩子越来越多,糖尿病开始“瞄上”青少年,这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病,首先就要把体重降下来,使体重接近正常。

6、控制盐量

多尿是1型糖尿病的症状之一。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性。

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